Dopo accurata cernita pre e post diraspatura gli acini pigiati fermentano per 25-30 giorni ad una temperatura di 25° C. Successivamente viene realizzato un affinamento di 12-18 mesi in barrique di rovere nuove
Colore : Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino carico.
Profumo: Bouquet verticale, frutta bianca, agrumi.SaporeSapore fresco, morbido, persistente.
Abbinamento: Si accompagna bene con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Allergeni: Contiene Solfiti
Azienda produttrice: Vitis Aurunca ssa S.S. Domitiana Km 8.8 - Cellole (CE) - ITALY